青油如何制作?

青油如何制作?

材料:

  • 青油 100g
  • 食用油 100g
  • 薑末 1/2杯
  • 蔥末 1/2杯
  • 胡椒粉 1/4杯
  • 白胡椒粉 1/4杯
  • 鹽 適量

步驟:

  1. 將青油、油、薑末、蔥末、胡椒粉和鹽放入鍋中。
  2. Bring to a boil, then reduce heat to low and simmer for 15分鐘。
  3. 靜置 5分鐘,然後用筷子撈出青油。
  4. 將青油倒入碗中,即可享用。

注意事項:

  • 青油的風味會隨著時間而變化,因此您可以根據自己的喜好調整時間。
  • 青油可以與其他食材一起食用,例如雞胸肉、蔬菜或海鮮。
  • 青油也可以用來製作青油醬。
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