芝麻油的来源是什么?

芝麻油的来源是芝麻果，芝麻果是一种多汁的果实，是芝麻科芝麻油植物的种子果。芝麻果通常生长在温带地区，分布在亚洲、非洲和北美的不同地区。

芝麻油的提取过程通常包括以下步骤：

1. 收集和洗净芝麻果。
2. 将芝麻果分成种子和仁。
3. 将仁洗净。
4. 将仁晒干。
5. 将仁研磨成芝麻油。

芝麻油的营养成分包括：

• 脂肪：60%
• 蛋白质：10%
• 碳水化合物：20%
• 纤维：5%
• 矿物质：10%

芝麻油具有多种健康益处，包括：

• 降低胆固醇水平
• 降低甘油三酯水平
• 改善血液循环
• 减少炎症
• 改善消化系统健康

芝麻油是一种健康饮食中的重要成分，可以用于各种烹饪方法，例如煎、烤、煮和炸。