油螺怎么洗干净 做法 营养价值,油螺怎么做，食用油螺有什么禁忌

1、油螺怎么洗干净 做法 营养价值

油螺的做法 主料 油螺400克 毛豆75克 辅料 杭椒 5克 葱 3克 蒜 3克 调料 食盐 3克 味精 2克 料酒 20克 蚝油 5克 淀粉 5克 白糖 3克 高汤 150克 猪油(板油) 50克 1.油螺在前1天晚吐沙，将油螺，毛豆粒分别氽水，小红椒切丁 2.锅内注入熟猪油烧热 3.下葱花，蒜末，小红杭椒粒煸香 4.倒入油螺，毛豆粒，加高汤烧沸 5.烹入料酒，用盐，味精，白糖，蚝油调味 6.煮至入味后大火收汁，勾芡即可。

2、油螺怎么做，食用油螺有什么禁忌

响油海螺的做法 锅里加姜片、料酒煮开，放入洗净的法螺煮4-8分钟左右 捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色肚肠，切薄片 将螺肉片均匀的铺在盘里，上面覆盖葱姜丝，用生抽、蚝油、糖、高汤调成味汁淋在螺肉上 葱油烧热，淋在葱姜丝上即可! 食用油螺禁忌: 不能与寒凉食物同食 油螺本性寒凉，最好在食用时避免与1些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用1些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。 不能与啤酒、红葡萄酒同食 食用油螺饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。 皮肤病患者禁食 皮。