大姜怎么种比较好？

1、大姜怎么种比较好？

大姜是我们在做饭的时候不可缺少的食材，有开胃、防暑降温、杀菌解毒的作用，常常在感冒的时候熬一点姜汤喝，姜内含有蛋白质、糖类、维生素等一些物质。我们这里现在正是种姜的时候，下面简单谈谈大姜是怎么种好？

1、选择健康完整并且外面美观的姜块，姜块不要太大，上面有1～2个比较健壮的芽。将大块的姜用刀或是手掰开，并将切口处用石灰或是草木灰进行消毒，然后再播种。

2、一定要把姜种植在土壤肥沃、土壤深厚、透气性好的土壤中生长。一定要保持好肥水强的土壤，要求田地地势要稍微高一点，排水方便，不易积水，这样生姜生长起来才会长得又大营养还丰富。我们种植出来的生姜才是又大又辣的，吃起来口感也比较好。

3、种植姜的时候，把发芽的种子平放在土壤上，姜种与姜种之间要保证距离，不要太拥挤。我们这里大都是打沟条播排姜，行距35～40厘米，株距26～30厘米，沟深10～12厘米。沟打好后，将姜种斜放，芽朝一个方向排列，排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖，厚度6～8厘米，肥上再盖少量土壤即可。种植好之后我们再往上面撒上一些土壤，把姜块全部都盖住。接下来我们要给土壤浇透水，浇透水让土壤保持湿润度，不出多久就会长出小幼苗了。

4、在姜种长出小幼苗之后我们还是需要精心呵护的，需要给它做好防晒等工作，并及时浇水降温。还要每个月给它施上一次复合肥，一定要注意它的通风性，这样才能使姜苗长得健康。

5、姜属于一种比较喜欢肥料的一种植物，而且它又耐肥，市场上对于生姜它有生姜专用的一种肥料。对于生姜需要大量的肥料，建议种植户可以制定一个科学的施肥方法，来给生姜施肥。

6、病虫防治：虫害有玉米螟，病害主要是姜腐败病即姜瘟，主要为害叶及根茎部，以高温期发病重，防治方法：实行轮作换茬，选用无病种姜，防治病田水流入灌溉，药剂可用50%代森锌800倍，7～10天一次。